2024年5月28日至30日，第二十二屆SIAL China國際食品展在上海新國際博覽中心成功舉辦。作為亞洲頗具影響力的食品行業(yè)盛會，本屆展會吸引了來自全球60多個(gè)國家和地區(qū)的4,500余家企業(yè)參展，涵蓋食品飲料、健康食品、進(jìn)口食材等多個(gè)領(lǐng)域。參展的實(shí)業(yè)公司通過這一平臺，展示了創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展了國際合作伙伴關(guān)系，并深入洞察了消費(fèi)趨勢變化。

本屆展會聚焦數(shù)字化營銷、健康飲食和可持續(xù)發(fā)展三大主題，多家實(shí)業(yè)公司推出了符合市場需求的新品，如植物基蛋白食品、功能性飲料和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等。例如，國內(nèi)知名食品實(shí)業(yè)公司推出低糖高纖維系列產(chǎn)品，獲得海外采購商的高度關(guān)注；同時(shí)，展會通過舉辦專業(yè)論壇和B2B配對活動，助力實(shí)業(yè)公司與全球買家建立直接聯(lián)系，加速了品牌國際化進(jìn)程。

SIAL China不僅為實(shí)業(yè)公司提供了市場拓展的機(jī)會，還通過大數(shù)據(jù)分析和行業(yè)報(bào)告發(fā)布，幫助企業(yè)把握未來食品行業(yè)的發(fā)展方向。展會期間，多家實(shí)業(yè)公司表示，參與此類國際性展會有助于提升品牌影響力、優(yōu)化供應(yīng)鏈布局，并為應(yīng)對全球市場挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。未來，隨著食品行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，實(shí)業(yè)公司有望借助SIAL China等平臺，進(jìn)一步推動中國食品產(chǎn)業(yè)的全球化與高質(zhì)量發(fā)展。